Mama’s Koelkast
170 * 230 mmnovember 2023
“Een kookboek met persoonlijke verhalen. Sinds 2012 hebben meer dan zeventig mama's zich aangesloten bij Mama's Koelkast. Tien mama’s vertellen in dit boek hun verhaal. Hun levensverhalen, uit tien verschillende culturen, zijn soms ontroerend, heftig of verdrietig, maar bovenal inspirerend. Van Marokko tot China, van Letland tot Tunesië: elk ingrediënt heeft een verhaal, elk recept heeft een verhaal, elke mama heeft haar verhaal. Die verhalen kruiden het eten, ze zijn de smaakmakers van de gerechten.”
Auteur: Aaliyah Bochhah
Art direction: Mattmo
Fotografie: Mariët Mons
Ontwerp: Isa Defesche
Drukwerk: Wilco